Új típusú funkcionális savanyú tejtermékek kifejlesztését megalapozó kutatások

Varga, László (2010) Új típusú funkcionális savanyú tejtermékek kifejlesztését megalapozó kutatások. In: Tudományos Előadások 2010. MTA Veszprémi Területi Bizottság, Veszprém, pp. 47-73.

[thumbnail of 2197723.pdf]
Előnézet
Szöveg
2197723.pdf - NEM RÉSZLETEZETT

Download (529kB) | Előnézet

Tudományterület / tudományág

agrártudományok > élelmiszertudományok

Kar

Nem releváns

Intézmény

Nyugat-Magyarországi Egyetem

Mű tipusa: Könyv része
További információ: FELTÖLTŐ: Tompáné Székely Zsófia - tzsofi@emk.nyme.hu
SWORD Depositor: Teszt Sword
Felhasználó: Zsófia Tompa
A mű MTMT azonosítója: MTMT:2197723
Dátum: 26 Szep 2016 16:10
Utolsó módosítás: 26 Szep 2016 16:11
URI: http://publicatio.uni-sopron.hu/id/eprint/1077

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet

Letöltések

Letöltések havi bontásban az elmúlt egy évben