Varga, László (2010) Új típusú funkcionális savanyú tejtermékek kifejlesztését megalapozó kutatások. In: Tudományos Előadások 2010. MTA Veszprémi Területi Bizottság, Veszprém, pp. 47-73.
Előnézet |
Szöveg
2197723.pdf - NEM RÉSZLETEZETT Download (529kB) | Előnézet |
Tudományterület / tudományág
agrártudományok > élelmiszertudományok
Kar
Nem releváns
Intézmény
Nyugat-Magyarországi Egyetem
Mű tipusa: | Könyv része |
---|---|
További információ: | FELTÖLTŐ: Tompáné Székely Zsófia - tzsofi@emk.nyme.hu |
SWORD Depositor: | Teszt Sword |
Felhasználó: | Zsófia Tompa |
A mű MTMT azonosítója: | MTMT:2197723 |
Dátum: | 26 Szep 2016 16:10 |
Utolsó módosítás: | 26 Szep 2016 16:11 |
URI: | http://publicatio.uni-sopron.hu/id/eprint/1077 |
Actions (login required)
Tétel nézet |