Új típusú funkcionális savanyú tejtermékek kifejlesztését megalapozó kutatások

Varga, László (2010) Új típusú funkcionális savanyú tejtermékek kifejlesztését megalapozó kutatások. In: Tudományos Előadások 2010. MTA Veszprémi Területi Bizottság, Veszprém, pp. 47-73.

Preview

Text 2197723.pdf - NEM RÉSZLETEZETT Download (529kB) | Preview

Tudományterület / tudományág

agricultural sciences > food sciences

Faculty

Not relevant

Institution

Nyugat-Magyarországi Egyetem

Item Type:	Book Section
Additional Information:	FELTÖLTŐ: Tompáné Székely Zsófia - tzsofi@emk.nyme.hu
SWORD Depositor:	Teszt Sword
Depositing User:	Zsófia Tompa
Identification Number:	MTMT:2197723
Date Deposited:	26 Sep 2016 16:10
Last Modified:	26 Sep 2016 16:11
URI:	http://publicatio.uni-sopron.hu/id/eprint/1077

Actions (login required)

View Item