Clostridium perfringens spórák hőtűrésének vizsgálata

Sipos-Kozma Zs and Szigeti Jenő Ferenc and Varga László and Ásványi Balázs (2010) Clostridium perfringens spórák hőtűrésének vizsgálata. ACTA AGRARIA KAPOSVÁRIENSIS, 14 (1). pp. 81-89. ISSN 1418-1789

[img]
Preview
Text
7Sipos.pdf

Download (270Kb) | Preview
Official URL: http://www.atk.ke.hu/index.php?mid=60&did=656

Tudományterület / tudományág

agricultural sciences > food sciences

Faculty

Not relevant

Institution

Nyugat-Magyarországi Egyetem

Item Type: Article
Additional Information: FELTÖLTŐ: Tompáné Székely Zsófia - tzsofi@emk.nyme.hu
SWORD Depositor: Sword Teszt
Depositing User: Mihácsiné Inczédi Szilvia
Identification Number: MTMT:1379014
Date Deposited: 2015. Mar. 28. 07:24
Last Modified: 2015. Mar. 31. 12:53
URI: http://publicatio.nyme.hu/id/eprint/204

Actions (login required)

View Item View Item