Heat resistance of Clostridium sordellii spores.

Sipos-Kozma Zs and Szigeti, Jenő Ferenc and Ásványi, Balázs and Varga, László (2010) Heat resistance of Clostridium sordellii spores. ANAEROBE, 16 (2). pp. 226-228. ISSN 1075-9964

Preview

Text 1_s2.0_S1075996410000156_main_u.pdf Download (168kB) | Preview

Tudományterület / tudományág

agricultural sciences > food sciences

Faculty

Not relevant

Institution

Nyugat-Magyarországi Egyetem

Item Type:	Article
Additional Information:	FELTÖLTŐ: Tompáné Székely Zsófia - tzsofi@emk.nyme.hu
SWORD Depositor:	Teszt Sword
Depositing User:	Zsófia Tompa
Identification Number:	MTMT:1379004
Date Deposited:	17 Aug 2016 20:46
Last Modified:	17 Aug 2016 20:46
URI:	http://publicatio.uni-sopron.hu/id/eprint/950

Actions (login required)

View Item