Tudományterület szerző szerint "Gyurcsó, Gábor"

Viszket , E és Zsédely, Eszter és Tanai, Attila és Varga, László és Gyurcsó, Gábor és Tóth, Tamás (2010) A tehéntej zsírsavösszetételének alakulása a Nyugat-magyarországi régióban. In: "A magyar élelmiszergazdaság jövője a KAP reform tükrében" 33. Óvári Tudományos Nap. Nyugat-magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Mosonmagyaróvár, CD-. ISBN 978 963 9883 55 0